最佳答案
香菇洗净，将包菜叶剥开 。
放在水中洗净，捞出控净水，将包菜撕成块 ，香菇切成片，猪肉切末，姜切末，大蒜切片 。
锅加油烧热，下入姜蒜爆香 ，再下入肉末，小火翻炒至肉末颜色变白 ，下入香菇片翻炒，将香菇炒出香味 ，下入包菜大火翻炒，翻炒至包菜断生，包菜稍变软 加入盐、生抽快速翻炒均匀，关火，盛出装盘。
圆白菜炒香菇是怎么做的？
香菇洗净，将包菜叶剥开 。
放在水中洗净，捞出控净水，将包菜撕成块 ，香菇切成片，猪肉切末，姜切末，大蒜切片 。
锅加油烧热，下入姜蒜爆香 ，再下入肉末，小火翻炒至肉末颜色变白 ，下入香菇片翻炒，将香菇炒出香味 ，下入包菜大火翻炒，翻炒至包菜断生，包菜稍变软 加入盐、生抽快速翻炒均匀，关火，盛出装盘。
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