最佳答案
需要提前准备的材料有：牛里脊肉500克油4汤勺、盐适量、胡椒粉1小勺、料酒1汤勺、孜然1大勺、洋葱半个、姜丝少许。
1、
牛里脊一块，横纹切成薄片。
2、
洋葱切丝。
3、
洋葱丝放入牛里脊中，放一勺料酒。
4、
抓匀，腌渍20分钟。
5、
炒锅烧热，先放入备好的姜丝炸出香味，在放入胡椒粉炸香。
6、
倒入牛肉，大火滑炒。
7、
把牛肉水分炒干出油后加盐。
8、
在加一勺孜然。
9、
炒匀后在炒2分钟即可。
牛里脊炒洋葱怎么做？
需要提前准备的材料有：牛里脊肉500克油4汤勺、盐适量、胡椒粉1小勺、料酒1汤勺、孜然1大勺、洋葱半个、姜丝少许。
1、
牛里脊一块，横纹切成薄片。
2、
洋葱切丝。
3、
洋葱丝放入牛里脊中，放一勺料酒。
4、
抓匀，腌渍20分钟。
5、
炒锅烧热，先放入备好的姜丝炸出香味，在放入胡椒粉炸香。
6、
倒入牛肉，大火滑炒。
7、
把牛肉水分炒干出油后加盐。
8、
在加一勺孜然。
9、
炒匀后在炒2分钟即可。
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