分类： 美食 时间： 2024-12-28 23:51:43
芹菜炒牛板肚的做法？
食材：牛肚、芹菜、青红椒；料酒、鸡精、生抽、盐、油。
做法：
1、牛肚洗净，锅里烧开水，焯两分钟捞出沥干水分，切丝备用；青（红）椒切丝，芹菜切段。
2、
锅倒油烧热，牛肚下锅翻炒片刻，加适量盐、料酒，一点生抽提色；捞出备用。
3、
锅再次倒油烧热下入芹菜、青椒翻炒至七分熟，再下入炒好的牛肚，翻炒均匀，加适量盐、鸡精、糖调味。即可出锅。
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