分类: 综合 时间: 2024-12-27 05:18:33
西贝面筋料汁儿配方?
面筋皮切成15厘米长条状,揉散摆放在盘子里,加上辣油、蒜水、各200克,芹菜丁、葱油各20克、黄瓜丝、80克、调味汤300克、大葱、醋各200克、香菜末15克,用葱油2克搅拌均匀摆在最上面,撒上香菜末,熟白芝麻即可。就是很像凉皮一样,不过很有嚼劲,酸酸辣辣的,味道超级棒。
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