牛肚炒洋葱的做法

分类: 美食 时间: 2024-12-27 00:15:58

牛肚炒洋葱的做法?

最佳答案

食材用料

洋葱半个,蒜两瓣,干辣椒两三个,盐适量,牛肚约半斤左右,香菜一小把,花椒适量

做法步骤:

步骤 1

将熟牛肚切丝,我们一般买的是卤味店里的,自己煮的也可以。

步骤 2

锅里放油,油烧热放花椒和辣椒(不爱吃辣椒可忽略这一步),炸香放蒜末。

步骤 3

下牛肚,翻炒约两分钟后,放入切好的洋葱丝。洋葱熟软关火,下切好的香菜。起锅,一份色香味俱全的爆炒牛肚就好了。

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