最佳答案
1、
所有海鲜、贝类、虾清洗干净,鱿鱼海参改刀备用,
2、
葱切段、姜切碎,
3、
先煮粥,米水比例1:6,大火烧开,
4、
大火烧开后,滚十分钟,待汤汁开始浓稠时,放入各类海鲜,改小火熬,
5、
边搅拌,边小火熬,注意不要糊锅。小火熬半个小时左右,放入葱段、姜沫、6、盐、胡椒粉调味。
怎样煮砂锅粥?
1、
所有海鲜、贝类、虾清洗干净,鱿鱼海参改刀备用,
2、
葱切段、姜切碎,
3、
先煮粥,米水比例1:6,大火烧开,
4、
大火烧开后,滚十分钟,待汤汁开始浓稠时,放入各类海鲜,改小火熬,
5、
边搅拌,边小火熬,注意不要糊锅。小火熬半个小时左右,放入葱段、姜沫、6、盐、胡椒粉调味。
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