最佳答案
用料：新鲜石橄榄100克、豆腐一块，排骨250克、姜片2片、盐1匙。
二、做法：
1：排骨洗净剁小块。
2：锅内加入水，放入排骨和姜片，焯烫去血水后倒去水分和浮沫备用。
3：新鲜石橄榄用清水彻底冲洗干净，石橄榄为全草药皆可用。
4：放入电压锅内(也可以用炖锅，汤锅来炖煮)。
5：将焯烫过的排骨和豆腐加入到电压锅内。
6：加入适量清水，没过所有食材就可以。
7：盖合锅盖，选择肉类煲汤开始，电压锅开始进行烹饪。
8：40分钟后，清香可口的汤品就完成了，这时可以加入少许盐调味食用。