分类： 美食 时间： 2024-12-29 01:35:47
蒜苗炒腊肠王刚？
腊肠2根， 柿子椒1个 ，红尖椒1个。
生抽1小勺， 郫县豆瓣酱1小勺 ，淀粉少许 ，葱1段 ，蒜2瓣。
青椒去蒂、去籽切成丝
红尖椒切丝
腊肠先切片再切成粗丝
大蒜剁成碎粒
大葱切碎
加入生抽、淀粉和少许水调匀
热锅凉油下入郫县豆瓣酱炒出红油
倒入葱碎炒出香味
倒入腊肠稍微煸干水分
转大火，倒入青、红椒丝炒匀，倒入碗汁炒匀即可出锅。
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