泥猛鱼的做法

分类: 美食 时间: 2024-12-27 20:06:41

泥猛鱼的做法?

最佳答案

1、

食材:泥猛鱼3条、广式豆酱1汤匙、葱姜适量、红辣椒3个、料酒1汤匙。

2、

泥猛鱼杀好洗净。浇1汤匙料酒,姜丝腌制半刻。

3、

葱,红辣椒切丝。准备好广式豆酱。

4、

腌好的鱼上锅蒸8分钟左右关火

5、

炒锅适量油,炒香豆酱。

6、

倒入蒸鱼时渗出的鱼汤。

7、

加入葱,辣椒。烧开。

8、

浇到鱼身上,再烧点热油淋上即可。

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