最佳答案
原料：羊肉、蒜苔、油、盐、大蒜、小米椒、生抽。
做法步骤：
第1步、羊肉放姜片用电压力锅炖煮20分钟左右，切片。
第2步、蒜苔洗净，切段备用。
第3步、小米辣，姜，大蒜切好备用。
第4步、起锅烧油，放入小米辣，姜，蒜爆香。
第5步、放入羊肉大火爆炒，2/3分钟。
第6步、放入蒜苔翻炒均匀，炒至断生。
第7步、加入适量盐，生抽调味。
第8步、成品出锅。
蒜苔炒羊肉正宗做法第一名厨？
原料：羊肉、蒜苔、油、盐、大蒜、小米椒、生抽。
做法步骤：
第1步、羊肉放姜片用电压力锅炖煮20分钟左右，切片。
第2步、蒜苔洗净，切段备用。
第3步、小米辣，姜，大蒜切好备用。
第4步、起锅烧油，放入小米辣，姜，蒜爆香。
第5步、放入羊肉大火爆炒，2/3分钟。
第6步、放入蒜苔翻炒均匀，炒至断生。
第7步、加入适量盐，生抽调味。
第8步、成品出锅。
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