最佳答案
材料：五花肉250g，油适量，盐适量，大蒜适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，蚝油适量，五香粉适量，白糖适量
制作步骤：
1.五花肉一块，清水中浸泡30分钟，去除血水洗净。
2.切成簿片，将切好的肉放入大碗中加适量生抽、老抽、料酒、白糖、五香粉、蚝油、姜丝腌制4小时以上。
3.大蒜10几瓣，略拍一下。放在五花肉上。
4.放入蒸锅内，水开后蒸35-40分钟。
蒸猪肉正宗做法
1、
原料：香菇200克、猪肉100克、3克葱、4克姜片、1勺盐、1勺胡椒粉、1个鸡蛋、适量淀粉、1勺蚝油、1勺海鲜酱油、适量清水、1勺鸡精、1勺白糖、1勺生粉、8克玉米、5克豌豆、5克红椒丁。
蒸猪肉正宗做法
五花肉洗净切片，放碗中，另备一个碗，倒黄豆酱油和料酒拌匀，倒入五花肉片中腌制30分钟，土豆切块，放水中浸泡10分钟，捞出，土豆加盐拌匀，蒸肉粉倒腌肉里拌匀，将肉片放在土豆块上，米粉肉放高压锅隔水蒸，高压锅上汽之后，保持小火15分钟，关火焖大概20分钟，出锅。
蒸猪肉正宗做法
1、
瘦猪肉500克、葱大蒜籽各适量、蚝油胡椒粉鸡精各适量。
2、
把猪肉洗干净放机器里打成泥，放在盘子里。再放点生粉，蚝油，盐，大蒜籽，鸡精，胡椒粉，再打一个鸡蛋进去。
3、
用筷子按顺时针慢慢地搅拌，让所有材料都搅拌均匀就好。
4、
烧半锅水，水开后把腌好的猪肉放进去隔水蒸。一般十分钟就可以了。
5、
把葱切成葱花，放小碟子里面。十分钟后关火再虚蒸二分钟，把葱花撒在上面。
6、
另起锅，放油，爆香大蒜，加点酱油。关火。
7、
把开了的油淋在猪肉上面，哇，一阵阵香味补鼻而来。