白菜炒大虾怎么做

分类: 美食 时间: 2024-12-26 13:24:23

白菜炒大虾怎么做?

最佳答案

主料:虾300克

辅料:白菜适量, 香菜适量 ,葱5克, 蒜5克, 姜5克 ,鸡精1克 ,白糖2克, 料酒5克 ,植物油适量, 食盐2克

具体做法:

步骤1

大虾沿背部剖开,挑去虾线

步骤2

白菜头撕成大块;香菜切长段

步骤3

锅内放油,放葱姜蒜爆香,放入大虾,加入料酒,用小火慢慢煸炒出虾油。

步骤4

加入白菜小火炒熟,放盐、鸡精、糖调味

步骤5

放入香菜段,炒匀装盘即可。

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