熏排骨是炒还是煮好吃

分类: 美食 时间: 2024-12-27 18:18:17

熏排骨是炒还是煮好吃?

最佳答案

熏排骨是炒的好吃。熏排骨首先买后洗干净,焯水沥干水份,然后放在锅里炒一下排骨,使排骨炒到两两金黄,然后可放料酒,在放生抽,茴香等大料,然后放水烧到排骨熟透后,收汁炒干排骨,这时就可装盘了,非常好吃的熏排骨,要注意的是买排骨是一定要买胁排,比小排好吃。

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