最佳答案
粉条 300g 面粉 半斤
温水 适量 酵母 10g
猪肉 100g 大葱 半根
白菜叶 5片 木耳 适量
豆瓣酱 1勺 黄豆酱 1勺
酱香粉条包的做法步骤
步骤 1
粉条提前凉水泡一天一夜。
步骤 2
温水酵母和面。
步骤 3
肉切丁 倒入味极鲜淹没。准备半根大葱
步骤 4
泡好的粉丝切段 姜切末，木耳 豆腐切块。
步骤 5
热油 入姜末葱花 炒出香味，倒入酱肉煸炒，接着入豆瓣酱、黄豆酱、老抽 搅拌均匀，倒入粉条，翻炒均匀 关火。
步骤 6
馅料入盆。
步骤 7
馅料搅拌均匀。
黄豆酱炒粉条正宗做法
主料大头菜500g干粉条80g五花肉50g 辅料油适量，盐适量，五香粉适量，黄豆酱适量，海鲜酱油适量，鸡精适量，葱适量，糖适量，醋适量 ，姜适量
步骤
1.大头菜洗净切丝。
2.粉条用水焯软。
3.五花肉切丝。
4.热锅凉油，放肉丝滑开，加葱姜末、五香粉煸香。
5.下入大头菜丝、粉条翻炒，加黄豆酱，海鲜酱油、糖、醋、盐翻炒至菜软榻。
6.加鸡精炒匀出锅。