分类： 美食 时间： 2024-12-25 13:32:38
豆角黄豆酱卤的做法？
1、
把豆角去筋切成丁，黄豆酱备好，土豆和白萝卜去皮也切成丁，西红柿切成小块，葱切葱花，姜切成末。
2、
炒锅里倒入适量花生油，等油五成熟时，放入葱、姜爆香，加入盐，味极鲜酱油和蚝油调味。
3、
再放入豆角、土豆和白萝卜丁，快速翻炒入味。
4、
再放入西红柿，翻炒出红油后，加入适量纯净水，熬煮至豆角软绵。
5、
再放入黄豆酱，翻炒出酱香味即可。
6、
然后出锅装盘，这样一盘豆角黄豆酱卤就做好了。
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