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里脊肉炒青椒，食材：里脊肉丝50g，青椒丝300g，葱姜蒜50g。
1、
肉丝用料酒，生抽，黑胡椒，姜粉，糖腌一下，再加1勺淀粉搅拌均匀。这样炒出来的肉丝比较嫩。
2、
锅中倒入油20g，烧热，倒入青椒，1分钟后取出，过油即可，盛出备用。
3、
锅中倒入油50g，葱姜蒜爆香。
4、
倒入肉丝，大火，保持肉丝的水份。翻炒，可以加一点生抽上个色，也可以不加，翻炒2分钟。
5、
倒入青椒翻炒，加盐，大火炒1分钟，出锅。
青椒炒里脊肉的做法 青椒炒里脊肉怎么做好吃？
里脊肉炒青椒，食材：里脊肉丝50g，青椒丝300g，葱姜蒜50g。
1、
肉丝用料酒，生抽，黑胡椒，姜粉，糖腌一下，再加1勺淀粉搅拌均匀。这样炒出来的肉丝比较嫩。
2、
锅中倒入油20g，烧热，倒入青椒，1分钟后取出，过油即可，盛出备用。
3、
锅中倒入油50g，葱姜蒜爆香。
4、
倒入肉丝，大火，保持肉丝的水份。翻炒，可以加一点生抽上个色，也可以不加，翻炒2分钟。
5、
倒入青椒翻炒，加盐，大火炒1分钟，出锅。
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