粘米面饼怎么做好吃

分类: 美食 时间: 2024-12-25 02:31:15

粘米面饼怎么做好吃?

最佳答案

将粘米面、牛奶、鸡蛋、白糖、酵母分别放入面包桶选择和面菜单。

和好的面团放入盐、玉米油、第二次选择和面菜单。

第二次和好的面团,在面包机里发酵至两倍大。取出排气,做成面饼摆放在烤盘里,170庋烤25分钱粘米面饼好了。

粘米面饼怎么做好吃

粘米面饼的做法一:

制作步骤: 1、将酵母融于100克清水中,一点点加到粘米面中,用筷子混合均匀;

2、

一点点加入余下的清水,用筷子混合至黄米面可充分粘合;

3、

用手将冥思米面揉匀、揣平,放入盛出温水的蒸锅中,发酵1-2个小时;

4、

将发酵好的粘米面加入少许碱,中和一下酸度,揉匀;

5、

取50克粘米面,用手团圆,用手掌压成圆片,放入30克豆馅,左手托着,用右手虎口推至收口,用两手将面团拍成圆饼;

6、

锅中油六成热,关小火,放入黄米面粘饼,煎至两面金黄,加少许水,盖上锅盖,水收至将干盛出即可

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