最佳答案
所需材料
南瓜适量 、排骨适量 、荷叶(或者粽叶)适量 、辣椒粒适量 、葱花适量
做法
1、
排骨洗净，用盐 酒 生抽少许腌制入味。
2、
南瓜去皮去囊洗净切大块摆在盘底，将排骨均匀的摆在南瓜上。
3、
蒸锅加水，水开放入摆盘好的排骨。蒸40分钟左右。
4、
蒸菜的时候用盐、老抽、料酒、辣椒粒、葱花调好汁。
5、
打开蒸锅扑鼻的荷香散发开，取出排骨。
6、
将汁淋在排骨上就可以。
7、
排骨夹着荷香还有南瓜的味道。
四川南瓜蒸排骨的做法？
所需材料
南瓜适量 、排骨适量 、荷叶(或者粽叶)适量 、辣椒粒适量 、葱花适量
做法
1、
排骨洗净，用盐 酒 生抽少许腌制入味。
2、
南瓜去皮去囊洗净切大块摆在盘底，将排骨均匀的摆在南瓜上。
3、
蒸锅加水，水开放入摆盘好的排骨。蒸40分钟左右。
4、
蒸菜的时候用盐、老抽、料酒、辣椒粒、葱花调好汁。
5、
打开蒸锅扑鼻的荷香散发开，取出排骨。
6、
将汁淋在排骨上就可以。
7、
排骨夹着荷香还有南瓜的味道。
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