最佳答案
用料
鹿肉
900克
洋葱
3个
蒜头
2个
伍斯特郡沙司
1汤匙
月桂树叶
1片
小土豆
7个
欧洲防风草
1-2支
面粉
2汤匙
水
4汤匙
水
750毫升
新鲜百里香
1汤匙
植物油
2汤匙
盐
1汤匙
做法
1/3 将油烧热，放入鹿肉将肉炒好，放入洋葱，蒜末，伍斯特郡沙司，月桂树叶，百里香，盐和750毫升的水。
2/3 上盖后蒸煮1到1个半小时，或直到肉嫩。
3/3 将土豆和欧洲防风草放入，煮到软。将面粉和水混合起来，倒到炖锅里使汤变的稍稠一些。食用前去掉月桂树叶即可。