最佳答案
准备原材料：箩卜 100克、大豆 150克、酱油 20ml、花椒面 3克、食用油 1勺、盐 1勺、白砂糖 5克、朝天椒 1个。
第一步：将准备好的青萝卜切丝侵泡。
第二步：提早泡好大豆。
第三步：将侵泡好的青萝卜条取下与大豆放进一起。
第四步：向青萝卜条和大豆上再加全部调料佐料。
第五步：将青萝卜条和大豆与各种各样佐料搅拌均匀。
第六步：将腌拌的萝卜咸菜放进炒锅，蒸25分钟。
第七步：二十五分鐘后盛出，放上一朝天椒装点，那样就完成了。
腌黄豆咸菜的家常做法
花椒叶、黄豆提前一夜泡好 ，黄豆比较吸水建议放足够的水。
把黄豆放八角盐煮熟 开锅四十分钟左右 可提前尝一下 花椒叶煮熟 开锅约二十分钟。煮好放凉 将花椒叶 黄豆 葱丝 萝卜丝 姜丝放到一个大盆里面搅拌均匀 放盐就可以了。家里有萝卜放点萝卜丝 个人感觉口感更佳。
腌黄豆咸菜的家常做法
主料
咸萝卜250g
辅料
黄豆20g 老抽5ml 生抽5ml 鸡精2g
辣椒5g
步骤
1.咸萝卜切成丝
2.榨菜一包
3.煮熟黄豆
4.锅里放油把干辣椒炸香
5.把咸菜丝和榨菜倒入锅里
6.加老抽和生抽翻炒几下
7.加入黄豆
8.再次炒均匀了就可以了，出锅时可以适量放些鸡精提味儿。