孕妇吃的排骨最好是做排骨汤,排骨洗净凉水下锅焯水,然后捞出来放到开水锅里煮,里面放葱段和姜片,炖一个小时左右加点盐就可以了
孕妇排骨的家常做法
做法:1、莲藕去皮洗净,切成块状备用。2、排骨斩块,洗净,放入沸水锅中焯去血水,再次冲洗干净。
3、
将排骨和莲藕一同放入汤锅中。4、注入足量清水,开大火煮沸,放入姜片和适量料酒。
5、
然后转小火炖煮2小时左右,直至食材熟烂。6、出锅前撒入适量食盐搅匀,盛出食用即可。
孕妇排骨的家常做法
材料:猪排骨一根,淮山半根、玉米、胡萝卜各一根。生姜,盐、胡椒粉各少许。
做法:
1、
将猪排骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净。
2、
把排骨,生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸。水一定要一次放够,不要中途加水。
3、
一小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲一小时,再加入淮山煲一小时,放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂,汤水更美味。
4、
汤凉透后放入冰箱,第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质,加热后即可食用。
孕妇排骨的家常做法
孕妇可以适量食用排骨,但应注意排骨洗净煮至熟透,避免生食或半生食。以下是一道简单的孕妇排骨家常做法:
材料:
- 猪排骨500克
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 葱花适量
做法:
1. 排骨用水冲洗干净,在沸水中焯水去血水后捞出备用;
2. 在锅中热油,放入姜片煸香,加入焯过水的排骨,翻炒均匀;
3. 倒入适量的料酒,翻炒一下;
4. 加入足够的水,水面应盖过排骨,放少许盐,大火烧开后转小火,盖上锅盖炖煮30分钟左右;
5. 开盖后加入适量生抽调味,翻炒均匀,再炖煮一会儿,直到排骨软烂至你所喜欢的程度;
6. 装盘,撒上葱花即可享用。
注意事项:
- 孕妇食用排骨应煮至熟透,避免生食或半生食;
- 孕妇每次食用排骨应控制在200克以下,过量食用会影响健康;
- 如果孕妇有口感较淡的习惯,可以适量减少盐的用量。