最佳答案
用料
海肠 200克
韭菜 1把
姜 一片
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
酱油 适量
做法步骤
1、
海肠清洗干净。
2、
剪掉两端头，去内脏。
3、
焯水，水开后关火焯，五秒左右，一定要速度。
4、
韭菜清洗切段，
5、
锅内油热下姜丝爆锅，先下韭菜，酱油蚝油盐快速放入翻炒，快出锅时最后加入焯好的海肠翻炒一下出锅。
怎样做韭菜炒海肠？
用料
海肠 200克
韭菜 1把
姜 一片
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
酱油 适量
做法步骤
1、
海肠清洗干净。
2、
剪掉两端头，去内脏。
3、
焯水，水开后关火焯，五秒左右，一定要速度。
4、
韭菜清洗切段，
5、
锅内油热下姜丝爆锅，先下韭菜，酱油蚝油盐快速放入翻炒，快出锅时最后加入焯好的海肠翻炒一下出锅。
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