韭菜炒海肠怎么做

分类: 美食 时间: 2024-12-27 04:23:08

韭菜炒海肠怎么做?

最佳答案

用料

海肠 200克

韭菜 1把

姜 一片

油 适量

盐 适量

蚝油 适量

酱油 适量

做法步骤

1、

海肠清洗干净。

2、

剪掉两端头,去内脏。

3、

焯水,水开后关火焯,五秒左右,一定要速度。

4、

韭菜清洗切段,

5、

锅内油热下姜丝爆锅,先下韭菜,酱油蚝油盐快速放入翻炒,快出锅时最后加入焯好的海肠翻炒一下出锅。

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