最佳答案
1、
准备430克低筋面粉,一个鸡蛋。
2、
将黄油隔水融化,往黄油中加入鸡蛋拌均匀。
3、
往步骤2中加入淡奶油拌均匀。
4、
将低筋面粉和糖粉过筛加入步骤3中,用橡皮刀搅拌至无干粉。
5、
用保鲜袋装上面团松弛20分钟左右。
6、
将面团擀成0.3厘米左右厚度的面饼,用模具印出自己喜欢的图案
7、
剩下的面皮,重新擀成0.3厘米左右厚度的面饼,用刀随意切成棱形或方形。
8、
将整好形的饼干放入烤盘中
9、
烤箱预热170度,上下火,中上层烤12分钟。