最佳答案
主料：
莲花菜400g
辅料：
剁辣椒2勺
调料：
白糖半勺
味精1/3勺
蒜蓉少许
酱油少许
做法：
1. 炒锅放油烧热，放蒜蓉炒出香味。
2. 放入剁辣椒炒香。
3. 放入莲花菜翻炒。
4. 剁辣椒很咸，不再放盐，放少许白糖、味精调味。
5. 放少许酱油着色，炒至七八成熟即可
炒莲花菜怎么做如何做好吃
食材：莲花菜、食用盐、味精、食用油。
1、
将莲花菜清洗干净并切成丝状。
2、
打开燃气灶或者电磁炉，将油倒入锅中，至七成热（有白烟冒出）。将切好的莲花菜倒入锅中翻炒，加入适量，盐和味精翻炒２分钟加入适量水焖煮３分钟即可。将焖煮好的莲花菜从锅中装盘盛出即可食用。