用料:
糯米粉300克
香芋200克
白砂糖80克
牛奶160克
油适量
花生碎(馅)适量
芝麻碎(馅)适量
白砂糖粉(馅)适量
做法:
1/7香芋洗净去皮切成块上锅蒸熟。
2/7香芋块加入牛奶倒入料理机打成泥。
3/7糯米粉倒在干净的大盆中,再加入香芋泥搅拌均匀。
4/7搓成光滑的面团,静置30分钟,然后把面团分成小剂子,取一个小剂子揉圆按扁,在中间放上花生芝麻馅,象包包子一样包紧揉圆再安扁,两面粘上芝麻即可,依似全部做好
5/7做好还没有烙的糯米糍。
6/7平底锅里放少许油,将糯米糍摆在锅里,用小火慢慢烙,烙至两面金黄色即可盛出
香芋糯米饼怎么做好吃
用料:
香芋若干个
糯米粉芋头的三分之一
油10克左右
白糖若干
做法:
1/8|削皮
2/82.煮熟,弄散。
3/83.和入糯米粉。
4/8加适量白糖。
5/8揉和,拌均,越细越好。
6/8做成小饼状
7/8锅中加油,入锅煎,煎到两面金黄即可
香芋糯米饼怎么做好吃
一、准备食材:糯米粉500克,芋头一个,白糖、豆沙馅、食用油适量。
二、具体步骤:
步骤1、把芋头洗净去皮切块,高压锅煮熟,待芋头微凉时盛出。
步骤2、盆中放入糯米粉,加入芋头和适量白糖,水,搅拌揉匀醒15分钟。
步骤3、把醒好的面团揉成一个个小剂子。
步骤4、包入豆沙馅,揉搓成圆形再压扁。
步骤5、平底锅倒入适量食用油,把饼放入,用中小火煎至两面金黄即可。
香芋糯米饼怎么做好吃
先把香芋蒸熟,放适量糖一起捣成芋泥备用,糯米加入适量的糖和水做成面团,搓到不沾手最好,这样做出来的糯米饼更好吃,把面擀成你想要的大小,再放入芋泥,做成饼,再放入烤箱烤15~20分钟就可以出炉了。